Користь насіння льону.

Льон – рослина відома людству з давніх часів, як вкрай корисне і універсальний засіб. Спектр вживання його в побуті дуже великий. Застосовують його в текстильній промисловості для виготовлення тканин, у кулінарії у вигляді борошна, масла, зерен, в медицині як допоміжний засіб. Мало хто знає, що вирощування та переробка льону є безвідходним виробництвом. Адже навіть пил, яка з'являється внаслідок вичісування волокон, брикетують і використовують як паливо.
Лляні насіння за своїм складом і корисним якостям нічим не поступаються, а може навіть і перевершують, насіння чіа. До його складу входять велику кількість різних мікроелементів і вітамінів, але при цьому насіння залишається низькокалорійним. Щоденне їх вживання благотворно впливає на загальний стан всього організму, в тому числі допомагає стабілізувати вагу.
Давайте розберемося, в чому ж користь насіння льону?
- Омега-3 і омега-6 сприяють зменшенню накопичення поганого холестерину і стабілізують рівень глюкози в крові.
- Сприятливо впливають на травну систему, завдяки рослинним волокнам, які запобігають запорам і допомагають легко спорожнити кишечник.
- Високий вміст лігнани сприяє пригнічення ракових клітин, що запобігає онкологічні захворювання.
- Завдяки омега-3 вступає в боротьбу із запальними процесами в організмі, зміцнює судини.
- Виступають як допоміжний засіб для лікування аутоімунних хвороб: псоріазу, вовчака, ревматоїдного артриту.
- Сприяють кращій роботі нирок.
- Мають кроворозріджувальну властивість, яка уповільнює утворення тромбів.
- У зв'язку з тим, що насіння льону обволікають слизові оболонки шлунково-кишкового тракту, вони здатні знижувати запалення при гастриті і виразці шлунка.
- При простудних захворюваннях сприяють пом'якшення сухого кашлю.
- Знижують високий артеріальний тиск, з-за наявності в них магнію.
Таким чином, з'їдаючи 20-25 г насіння льону на добу, ви забезпечите організм необхідними вітамінами, мінералами та цінними жирними кислотами. Потрапляючи в організм людини, даний продукт має ефект:
- антиоксиданту;
- антибактеріальний;
- противірусний;
- протигрибковий;
- антиканцерогенний;
- протизапальний.
Не смотря на все полезные качества и, казалось бы, универсальность, перед употреблением семян льна нужно проконсультироваться у своего врача. Его не рекомендуют употреблять в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, с осторожностью вводить в свой рацион беременным и кормящим женщинам. Будьте здоровы!
- Березень по-справжньому особливий місяць. Він знаменує пробудження природи, настання тепла, приліт птахів, початок активних польових робіт. Багато хто чекає його приходу і впевнені, що разом з пробудженням природи почнуть активно діяти, щось змінювати у своєму житті – це як другий шанс почати все спочатку. Одним словом, здригнутися від зимової сплячки.