Кокосове молоко

А ось кокосове молоко роблю з м'якоті кокоса (вона білого кольору). Таке кокосове молоко можна купити в нашому інтернет магазині, за дуже хорошими цінами або ж можете зробити молоко в домашніх умовах (рецепт буде нижче).
Кокосове молоко популярний на сході, величезна кількість страв можна зустріти в Тайської, Філіппінської, Індійської та В'єтнамської кухні, до складу яких входить молоко.
Назва кокосове молоко, фактично можна зустріти лише там, де воно не є національним продуктом, взагалі там, де не ростуть кокоси, а ось в інших країнах, можна зустріти такі назви:
- Сантан (Малайзія)
- Гата (Філіппіни)
- Катхи (Таїланд)
- Naariyal ka doodh (Індія)
- Nước cốt dừa (В'єтнам).
Якщо кокосове молоко густе, то його можуть називати кокосовими вершками. До складу такого молока входить: марганець, селен, калій, залізо, магній, вітамін С, білки і жири. Цей продукт корисний для нашого організму.
Що може дати вам кокосове молоко?
В першу чергу він сприяє схудненню, а це значний плюс для багатьох. Також він володіє корисними речовинами, які покращують продуктивність, тобто у вас вистачає сил та енергії на будь-яку діяльність. Кокосове молоко корисно для серця і судин.
Як же приготувати кокосове молоко в домашніх умовах?
Вам потрібно взяти 1-2 кокоса. Потерти їх на тертці або змолоти в блендері. Додати 200-400мл води. Добре все це перемішати, а ще краще збити блендером.
Тепер все можна процідити через марлю. Молоко готово.
А стружка, яка залишилася, можна висушити або використати для якогось смачного десерту. Ми обов'язково підготуємо для вас цікаві рецепти з кокосовим молоком і стружкою.
Для покупки, перейдіть в розділ товарів.
- Березень по-справжньому особливий місяць. Він знаменує пробудження природи, настання тепла, приліт птахів, початок активних польових робіт. Багато хто чекає його приходу і впевнені, що разом з пробудженням природи почнуть активно діяти, щось змінювати у своєму житті – це як другий шанс почати все спочатку. Одним словом, здригнутися від зимової сплячки.