11 корисних продуктів для мозку.

Однак, це не зовсім так. Відомо, що існує чимало продуктів, вживання яких позитивно позначається на роботі мозку.

У цій статті ми підготували для вас перелік продуктів, корисних для мозку.

Наш топ-11.

1. Волоський горіх. Недарма він навіть своїм виглядом нагадує мозок - можна вважати це своєрідною підказкою природи. Цей продукт багатий цілим набором вітамінів. Також в ньому міститься фолієва кислота.
2. Брокколі. Цей овоч вважається найкориснішим по ряду характеристик і якостей. У брокколі, як і в брюссельській капусті, міститься речовина, що захищає нейрони від руйнування. Називається воно дииндолиметан.
3. Гіркий шоколад. Це не тільки смачно, але і корисно. Плитка шоколаду здатна підбадьорити і зарядити мозок. Під час активної розумової роботи фахівці рекомендують вживати в їжу саме цей продукт.
4. Каррі. У складі цієї спеції є куркумін - найсильніший речовина для боротьби зі старінням клітин мозку.
5. Ягоди (чорниця, малина, чорниця). У них також міститься багато антиоксидантів, які гальмують процеси старіння.
6. Морепродукти. Амінокислоти, які містяться в більшості дарів моря, надають позитивний вплив на організм в цілому і на роботу мозку зокрема.
7. Бразильський горіх. Цей продукт надзвичайно багатий селеном, а це речовина дуже потрібно мозку.
8. Буряк. Як в сирому, так і у відварному вигляді цей овоч дуже корисний, оскільки містить багато заліза і глюкози.
9. Банани. Вони корисні не тільки для серця, але і для мозку, адже у бананах міститься каротин і легкі вуглеводи, крім того, вони впливають на вироблення ендорфіну - «гормону щастя».
10. Яблука. Багато вчених сходяться на думці, що яблука - один з найбільш корисних для організму фруктів. Речовини, які містяться в яблучному соку, перешкоджають погіршенню пам'яті.
11. Яйця. В жовтках курячих яєць міститься холін - речовина, що відповідає за аналітичні здібності мозку.

Звичайно, корисні для мозку продуктів набагато більше, ніж в нашому переліку, але ми постаралися зібрати тут ті, які легко включити в свій щоденний раціон, не перебудовуючи повністю харчові звички в один момент. У справі правильного харчування дуже важлива поступовість і послідовність.